Questa torta è molto morbida, adatta per la colazione, si può farcire con gocce di cioccolato, oppure per un sapore più delicato la buccia di un limone grattugiato.
Si prepara in " cinque " minuti .. cosa dire di più....dovete provarla vi stupirà !!!
-3 uova
-300 gr farina
-2 cucchiai fecola di patate
-200 gr zucchero di canna
-180 ml latte
-150 gr burro fuso
-1 bustina lievito x dolci
-pizzico di sale
-granella di zucchero
Preparazione
Setacciare tutte le farine con il lievito, sciogliere il burro.
Nel mixer mettere uno alla volta tutti gli ingredienti, frullare per pochi minuti.
Versare l'impasto in uno stampo a ciambella, imburrato e infarinato.
A piacere cospargere la superfice con granella di zucchero.
Infornare a 180° per circa 35/40 .
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